Mercadona, reinventando el concepto del Supermercado

Mercadona, reinventando el concepto del Supermercado

Mercadona se ha convertido en la cadena de supermercados de referencia para la mayoría de españoles, tanto por la facilidad para encontrar un supermercado cerca de tu vivienda, por su precios asequibles y por otros beneficios que os voy a explicar a continuación.

Mercadona ha sabido desarrollar una brillante idea de negocio en base a unos principios inalterables: una marca blanca de "calidad"; introducir los envases en productos frescos por primera vez, con el consiguiente ahorro en personal para atender en esas secciones concretas, aunque después a vuelto a apostar por sus secciones de frescos, la polivalencia y la multitarea entre sus trabajadores; no realizar publicidad en los medios de comunicación de masas, y sin embargo, que sean sus propios clientes los mejores prescriptores de la empresa, atrayendo a nuevos consumidores a sus supermercados; que todos los trabajadores empiecen desde abajo para ir ascendiendo conforme a sus méritos y a su trabajo diario; creer en la calidad y en el servicio personalizado; innovar lanzando nuevos productos de forma constante...

Mercadona, reinventando el concepto del Supermercado


Juan Roig, el fundador de Mercadona ha sabido dar con la tecla del éxito a base de trabajo diario y a un fuerte carácter, convirtiéndose en el segundo hombre más rico de España, según un reciente informe de las mayores riquezas patrias de la revista Forbes.

El matrimonio Hortensia Herrero y Juan Roig han conseguido en 35 años consagrarse como la empresa distribuidora y comercializadora de alimentación más significativa del panorama internacional, superando a DIA, Carrefour o Lidl, desde hace ya muchos años.

Hacendado, la marca que les aupó

Hacendado es una de las marcas que la empresa ha utilizado para diferenciarse radicalmente de sus competidores, cuando la marca blanca era todavía un espejismo, Mercadona apostó fuerte por dotar a la marca blanca Hacendado de unos productos básicos con buena relación calidad-precio, consiguiendo que los consumidores aceptaran pronto esta marca y la recomendaran, con el incremento de beneficios para Mercadona al quedarse con parte del margen asociado a estas ventas.

El hilo musical ha sido otra de las formas que ha utilizado la multinacional para diferenciarse de sus muchos competidores, tanto nacionales como regionales, haciendo una seña de su identidad corporativa la canción que te recibe y que se queda rápidamente en la mente del cliente que va a efectuar su compra.

En 1993 la empresa implantó la estrategia de "Precios Siempre Bajos", terminando con la publicidad en los medios de comunicación y las promociones, asegurando al cliente de que siempre se encontrará con precios bajos; además abandona la negociación con los proveedores para bajar precios esporádicamente, y se centra en los "interproveedores" o "empresas amigas" para que le fabrique productos a precios bajos, así nacen sus grandes marcas blancas: Deliplus, Hacendado, Compi y Bosque Verde.

Pero cuando existe un gigante empresarial de este tipo, con una plantilla formada por más de 75.000 empleados, las críticas y los grupos de presión no han hecho más que multiplicarse a medida que han ido pasando los años y la corporación ha seguido creciendo hasta establecerse en toda la península ibérica, muchos trabajadores y ex-trabajadores explican las malas condiciones laborales de este imperio, algunos escándalos han azotado a la empresa, como el acoso que supuestamente han sufrido algunas trabajadoras, además que el gigante alimentario no colaborase con los Bancos de Alimentos, acción que gracias a la crítica de Salvados (LaSexta) se solventó, la exclusión de algunas marcas de alimentación importantes o el peor posicionamiento en los lineales en beneficio de la marca propia de Mercadona, también les ha acarreado problemas con proveedores y clientes.



A finales de 2014, Mercadona abrió sus primeros supermercados en el País Vasco, única comunidad autónoma en la que aún no tenía presencia esta importante empresa. consolidando así su liderazgo en España y acentuando aún más su preeminencia.

El 2019 es el año elegido para que la empresa de Roig comience con su proceso de internacionalización en el país vecino, con la apertura de cuatro nuevas tiendas e intentando acrecentar aún más su negocio en Portugal, ya que es un país en el que la logística podrá ser sencilla e integrarse mejor a la estructura de distribución que tiene actualmente la corporación.

Los retos de Mercadona para el futuro son la internacionalización de su modelo de negocio a Europa y comprobar si su modelo de negocio puede funcionar en mercados semejantes al español (caso de Italia) y conseguir mejorar su imagen corporativa, ya que en las redes sociales tiene una auténtica masa de trolls que la atacan cada vez que toma una decisión poco acertada.

¿Conseguirá Mercadona replicar su éxito en otros países?


¿Qué otros retos se le presentan a Mercadona para seguir dominando?


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